2005年7月13日の新着情報、シーフードショー参加について。
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シーフードショー参加について
東京ビッグサイトで開催される第7回シーフードショーにおいて、北浦漁業協同組合(事務所:宮崎県東臼杵郡北浦町、代表理事組合長:中西功)と協力し、本年3月に宮崎県で実施しましたキャンペーンに引き続き、生産者履歴情報を開示するトレーサビリティの実証実験キャンペーンを行います。
今回のキャンペーンでは、『宮崎県水産物認証ブランド』に「北浦灘アジ(注1)」が平成15年度受賞したことに引き続き、新たに本年度受賞した「ひむか本サバ(注2)」を活〆の状態で漁協から生産者履歴と共に出荷し、会場内でご試食していただきながら、ITと食の融合による「食の安心・安全 + 美味しい」を体感していただく試みを行います。
実施期間: 平成17年7月13日~平成17年7月15日
実施場所: 第7回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」
「いきいき宮崎のさかなブランド確立推進協議会」の展示ブース内
平成17年7月15日をもちまして、キャンペーンを終了いたしました。キャンペーン期間中は、多くの方にご参加いただきありがとうございました。
本キャンペーンに関するお問い合わせ
E-mail : em_trace@eandm.co.jp
(注1)平成15年1月に宮崎県から第2号ブランド魚として認定されたマアジ(天然魚)
(注2)平成17年3月に宮崎県から第4号ブランド魚として認定されたマサバ(養殖魚)
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